サンク・カロ BLOG

最近、見た事、思う事、感じた事、見つけたモノ、食べたモノ!勝手にオススメ情報を発信しま〜す!
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南高梅
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    昨日の続き…



    和歌山の南高梅を10キロ取り寄せしましたが。あんまり良くなくてガックリ。



    3段階に色分けして…
    4キロ 梅酒
    4キロ 梅シロップ
    1キロ 梅干
    1キロ 梅ジャム



    梅干は久しぶりだなぁ〜
    出来上がりが楽しみです!



    梅酒。この焼酎がオススメらしいです。
    氷砂糖はウチは甘さを抑えたいので
    梅1キロに500グラムです。



    アトリエでじっくり保管。
    夫のお楽しみとなります(^^)



    梅シロップ、梅ジャム用のは
    下処理したらジップロックに入れて
    一晩凍らせました。



    1キロの梅でこれだけ梅ジャムが出来ました!
    甘酸っぱくてオイシー(≧∀≦)

    作り方はどれも簡単ですが、
    やはり手間暇。
    よーし!やるぞ!と言う気持ちが無いと出来ない作業です。
    今年はいつになく時間がありますからね〜

    梅は健康食品だし、保存食としても
    便利ですから(^^)





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    【2020年】

    ★06/24(水)〜 06/30(火)

    神奈川(藤沢): さいか屋 藤沢店1F

    ★07/09(木)〜 07/15(水)

    東京(新宿): 京王百貨店6F

    ★07/18(土)

    東京(府中): 府中アートマート
    ※雨天中止

    ★07/25(土)・07/26(日)

    長野(茅野): 茅野クラフトフェア2020


    ★07/30(木)〜 08/05(水)

    神奈川(横浜):東急百貨店 たまプラーザ店3F

    ★08/26(水)〜 09/01(火)

    大阪(上本町):近鉄百貨店8F

    ★11/07(土)・11/08(日)

    千葉(市原): アートクラフトin市原



    ※毎年参加していました

    糸魚川クラフト
    吉田公園クラフト   

    こちらも開催中止となりました。


    この後も変更になる恐れがございますので

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